武夷山正山小种红茶(英文:Lapsang Sauchong black tea)是世界红茶的*.原名为WUYI BOHEA,即武夷茶(福建武夷山区出产之红茶),是红茶(Black Tea)中的优秀品种,以*特的松烟香和桂圆汤味而著称.仅产于联合国教科文组织世界自然和文化遗产的福建省武夷山自然保护区中心地带—武夷山市星村镇桐木关村和曹墩一带..
根据国家质量监督检验总局制定的关于武夷山正山小种《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~ 117°44′30′′北纬27°41′35′′ ~27° 49′00′′.方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩 哪里的红茶好,南至皮坑,古王坑,北至桐木关.其中金骏眉和银骏眉是正山小种中的优质高端代表..
“正山小种”红茶在五口通商前被称之为武夷茶叶,武夷既“正山小种”。均由山西商人 红茶和绿茶的区别,俗称山西马帮,见现山西省常氏庄园,他们就是经营武夷茶叶的代表。他们将“正山小种”往陆地输往欧洲国家,其路线为:从桐木关出江西铅山河口下九江至现武汉往北到天津或大同从内蒙进入前苏联再到鹿特丹的欧洲大陆,此时出去的“正山小种”是较早的红茶 红茶,而较早的欧洲并没有红茶这一称法,只叫〈WUYI BOHEA〉。 自“正山小种”红茶出世以后 红茶有哪些功效,先后产生了四大红茶既祁门红茶、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶。
“正山小种”红茶早在1604年以前就由荷兰商人带入欧洲,较先它是以治病功能在药店出售,而此时世界其他红茶均未诞生。由此可以推断“正山小种”红茶是红茶之祖,桐木是红茶的发源地。
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